中華蕎麦とみ田とラーメン二郎が大好きな美容師のラーメンブログ

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中華蕎麦とみ田(26) 2007・8.20




チャーシューそば(中)(のり抜き麺カタ)+メンマ注文!先週のラーメンの旨さが神だったので今回もラーメンに、しかも久しぶりの中盛り、プラス・メンマも(隠れファンです)。スープは熱々(最高)、麺のカタさ・絡み良し(本当に旨い)、チャーシュー自分好み(ココの好きだなぁ~)、味のバランス良し(幸せ)、とみ田言う事なし(パーフェクト)!また来ます(毎週来てますけど)。とみ田さんは1杯を本当に丁寧に作るので見ているのが楽しいです。中盛りは300g(他店の2倍)はあるので、いつもよりいっぱいとみ田のラーメンが食べれて幸せだったのですが、旨すぎて300gあっという間に完食していしまいました。そろそろとみ田のつけ麺が食べてくなってきました。


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  1. 2007/08/31(金) 21:48:16|
  2. 中華蕎麦とみ田
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中華蕎麦とみ田(25) 2007・8.13


チャーシューそば(のり抜き麺カタ)注文!先週、用事でとみ田に行けなかったので今日は気合を入れて訪問(楽しみ~♪)。今日は暑く、自分の具合があまり良くなく、つけ麺にしようとしたんですけど、こないだと同じ結果に(ラーメンにしてしまいました)・・・2週間ぶりのラーメンのスープを一口・・・旨いなぁ、完璧です!具合が悪いのがマジで治りました。自家製麺が変わったような?・・・気のせいかな?特に今日は麺とスープの絡みがめっちゃイイ!旨い旨い旨い旨い旨い、感動的においしかったです!!!!!!久しぶりプラスやっぱりとみ田は旨いって感じで幸せな気持ちでいっぱいです。今日、席に通される時にホールのスタッフの人に名前を言われて席に通されたので嬉しかったです(名前を覚えてくれてありがとうございます)!


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  1. 2007/08/18(土) 20:13:20|
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中華蕎麦とみ田(24) 2007・7.31


チャーシューそば(のり抜き麺カタ)+メンマ注文!この日はファーストロットには入りたいと思い、10時15分には松戸に着き、とみ田に着くと1番でした。最近、暑いのにラーメンばっかりでつけ麺を久しく食べてないので今日はつけ麺にしようと思い気付いたらチャーシューそば+メンマのボタンを押してました(笑)。とみ田さんの挨拶に向かい入れられラーメンなのでつけ麺より早めの提供、見た目、熱々うまそー!まずはスープをメンマにかけて食べると・・・うまいうまい!自分好きなんです。続いて麺をすすると・・・絡む絡む&旨い旨い!麺があってのスープあり、スープがあっての麺があるって感じです。1週間の楽しみ、自分的人生最高スープ・・・もう言わなくても解っていただけると思います(解っていただけなかったらごめんなさい)。チャーシューをお酢につけて食べるのも楽しみの1つです。こまかい事を言ったらキリがないくらい旨さが凝縮された1杯です(とみ田店主の魂のこもった1杯です)。


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  1. 2007/08/13(月) 21:08:03|
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ラーメン二郎 環七一之江店(3) 2007・7.30





小豚(野菜アブラマシマシ魚粉)(汁なし)(麺カタ)+生卵注文!一之江二郎で新しいトッピングが加わったとの情報、それは・・・なんと・・・魚粉!!!前から魚粉がかかってる二郎が食べたかったのですが、野猿・スモジは遠いのでなかなか行けなかったので、かなり嬉しいニュース。さっそく仕事終わりで一之江へ、6時45分到着前9。食券を出すのと同時に魚粉コール、ドキドキしながら待ってると、どんぶり到着、いつもの通り野菜とうまいアブラを一緒に食べると・・・コレうまいなぁ~!疲れてる時、最高です。今回の豚は今まで一之江の食べた豚の中でもナンバーワンを争うくらい旨かったです(何が良かったと言いますと柔らかさがすごく良く、柔らかいにもかかわらずジューシー、一之江しか出来ない豚です!)!!その豚を生卵の中に・・・高級なすき焼き二郎です。そしていよいよ魚粉をまぜまぜ一口・・・旨い旨い旨い合う合う合う!!!一之江麺カタ自家製麺と魚粉・ギャバン(これも新しく席に置くようになった黒胡椒)・生卵・唐辛子、全部合って、マジ旨い!味の変化が楽しい♪コストパフォーマンスも最高だし、何回も来ているので落ち着いて食べれるし(自分いつも麺カタなので大きさ聞かれる時、「大ですか?小ですか?」じゃなくて「麺カタですか?」って聞かれるんです(笑))、一之江二郎好きです。汁なしアブラ魚粉生卵ハマりそうです。


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  1. 2007/08/13(月) 20:29:16|
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ラーメン二郎 小岩店(22) 2007・7.27



小豚ダブル(麺少な目野菜)注文!松戸のとみ田ばっかり行ってたので、たまにはインパクトのあるラーメンが食べたくて小岩二郎へ・・・今日は金曜日なのでいつもより行列がスゴイ(前15くらい)!40分くらい待ち店内へ、コールを待ち、どんぶり到着・・・久しぶりの小岩二郎うまそぉ~!野菜に唐辛子を振りかけて食べていく・・・野菜の茹で加減、最高!野菜とスープが合う、旨い!豚は小岩特有のホロジューシーで大量に入ってて、うまい!自家製麺は少し粉っぽさがのこり、それがまた美味い!スープは薄めにしようとしてるけどいつも忘れてしまいます。最近、デザートにハマってるので麺少な目にしました、ちょうど腹八分目って感じでよかったです。


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  1. 2007/08/08(水) 22:59:38|
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