中華蕎麦とみ田とラーメン二郎が大好きな美容師のラーメンブログ

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頑者 (大つけ麺博) 2010・4.15

とみ田・六厘舎、残るは・・・




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魚粉のパイオニア!

埼玉・川越にあるのでなかなか行けないので、絶対に食べようと思ってました!



つけ汁はオイリー魚介魚粉豚骨!
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粗めの魚粉が効いてますね~☆
上品で香りもよく、自分は大好きな味です!



麺は見た目・味・香り、最高ですね!!
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みずみずしく、モチモチで噛むと食感が不思議でビックリするくらい旨く、素晴らしいの一言ですね☆



アブリ!IMG_6379_convert_20100428231714.jpg
最強です!!(旨い!)



頑者のつけ麺は麺が主役だ!と主張しまくりのつけ麺ですね!

麺の周りをつけ汁が優しくコーティングし、口の中に運べば・・・気付けば完食☆あ~美味しかった♪



3杯目なのに旨く感じる頑者!恐るべし!ですね♪





とみ田・六厘舎・頑者
この3杯を1日で食べれて、本当に幸せでした!!!!!



※6月2日に新横浜ラーメン博物館に頑者が出店するみたいです!!

※9月に港区で大つけ麺博が開催されるみたいです☆


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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2010/04/29(木) 00:44:10|
  2. 大つけ麺博 2010
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六厘舎 (大つけ麺博) 2010・4.15

とみ田の次は1番、行列が凄かったコノ店・・・・・



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自分がとみ田に並んでる間に奥さんに並んでもらいました(笑)

六厘舎のつけめん到着~!!
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久しぶりの六厘舎☆
楽しみだぁ~♪


六厘舎といえば、つけ汁の上には魚粉!
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バランスが素晴らしすぎる!!

素材の使い方が上手すぎる!
厨房には三田店主が作っていたので、さすがですね!☆



麺は六厘舎、初・自家製麺
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最近、大崎に行ってないので比較できないのですが、もちもちでつけ汁との相性抜群!



六厘舎、あっぱれ!!

ビックリするくらい旨かった!!!!!

大崎に行かなくちゃ!

※奥さんがほとんど食べて、美味しいと言いながら完食して、つけ汁完飲してました☆


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  1. 2010/04/24(土) 23:40:38|
  2. 大つけ麺博 2010
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中華蕎麦とみ田 (大つけ麺博) 2010・4.15

待ち待ったこの日がやってきました!

この日のために仕事、お休みしました☆

何があるかとイイますと・・・・・





大つけ麺博 2010



場所は六本木ヒルズ!

11時到着、チケット売り場100人は並んでます!

12時チケット販売開始!

最初に食べるラーメン店は絶対このラーメン店!

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中華蕎麦とみ田!

富田さん、上江洲さん、とみ田のスタッフさん、勢揃いですね☆
みなさんに挨拶し、つけそば到着☆
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香りが食欲をそそります☆



つけ汁は煮干しが入ってるのかな?
濃厚で甘めで旨味全開の好きなとみ田のつけ汁ですね!
IMG_6340_convert_20100423223254.jpg
旨い!



麺もとみ田の自家製麺そのままで
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素晴らしい☆

最高の麺を最強のつけ汁に絡めて口の中へ運び
旨すぎて、あっという間に完食☆

イベントでもとみ田!さすがとみ田!って感じですね♪


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  1. 2010/04/23(金) 23:36:10|
  2. 大つけ麺博 2010
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